De la tradition aux techniques modernes en gastronomie…

Les trois centres de formation PME de la province de Liège proposent aux professionnels de la restauration une gamme complète de formations et d’ateliers sucrés et salés qui les aideront à se perfectionner dans leur discipline.

Notre corps professoral est uniquement composé de professionnels en activité dans des maisons réputées de Wallonie et parfois même de France et qui viendront, le temps de quelques heures, vous transmettre leur passion et leur savoir-faire. Nos formations sont essentiellement basées sur la mise en pratique.

• Horeca
• Cuisine de collectivité
• Métiers du vin et de la bière
• Pâtisserie