BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Brussels BEGIN:STANDARD DTSTART:20001029T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10 TZNAME:CET TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20000326T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3 TZNAME:CEST TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:20260910T184315Z - 22814@eupp373 DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20261110T180000 DTEND;TZID=Europe/Brussels:20261201T200000 CREATED:20260910T184315Z DESCRIPTION:Barista Initiation 10/11/26\nObjectifs Le Centre IFAPME vous propose une formation qui vous ouvrira la porte du monde du ca fé. Par une meilleure connaissance du produit et de son service\, vous po urrez mieux le mettre en valeur dans votre activité de restauration. Outr e les connaissances théoriques sur la culture et sur le processus menant à la tasse de café\, vous apprendrez à servir un espresso et un cappucc ino dans les règles de l'art. Contenu Cette formation est agréée Chèqu es-Formation sous le numéro 1470 : en voici le lien direct : fiche agré ée chèque-formation. Cette fiche se retrouve dans le Catalogue wallon de s formations et vous pouvez aussi utiliser le numéro d’agrément dans l a recherche par mot-clé. Le titre de la formation peut varier d’un cata logue à l’autre\, sans incidence sur la validité du numéro d’agrém ent. Introduction au caféCulture du café vertVariétés (Arabica et Robu sta)OriginesDe la plante à la tasse TorréfactionIntroduction au processu s de torréfaction Machine à caféLe vocabulaireLes types de machinesUtil isation et entretien (théorie)Utilisation et entretien (pratique) L'espre ssoDéfinition généraleL'espresso italien est-il le meilleur? Le café à travers le monde (partie1) Faire un caféEspresso : la méthode et le p rocessus à suivre pour servir le meilleur café possibleSlow coffee : dé couverte de cette nouvelle vague et description des méthodes Dégustation de caféComparaison de différents blends pour comprendre les différence s de qualité et l'importance d'un bon café Cappuccino et latte macchiato Les différencesLa pratique (comment avoir la texture de mousse idéale) L es autres recettesTests de recettes simples à base de café Cette formati on a lieu au Centre de formation Cafés PREKO - Rue Puits Marie 101\, 4100 Seraing DTSTAMP:20260910T184315Z LOCATION:rue Puits Marie\, 101\, Seraing 4100 SUMMARY:Barista Initiation END:VEVENT END:VCALENDAR