BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Brussels BEGIN:STANDARD DTSTART:20001029T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10 TZNAME:CET TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20000326T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3 TZNAME:CEST TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:20260925T042014Z - 45188@eupp373 DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20270311T183000 DTEND;TZID=Europe/Brussels:20270527T213000 CREATED:20260925T042014Z DESCRIPTION:Caviste négociant 11/03/2027\nObjectifs Vous so uhaitez vous lancer comme caviste-négociant ou mieux comprendre les clés du métier ? Cette formation vous donne une vision concrète de l’activ ité\, de l’achat des vins à leur commercialisation. Vous découvrirez comment construire votre assortiment\, gérer vos stocks et vos approvisio nnements\, calculer vos prix et développer votre clientèle. Vous reparti rez également avec des pistes concrètes pour organiser votre activité\, fidéliser vos clients et faire évoluer votre offre. Prérequis Avoir pa rticipé à la formation sur la connaissance des vins ou avoir les connais sances équivalentes des bases de la dégustation du vin. Contenu Le proje t et son environnementChoix de l’emplacement et analyse de la concurrenc eDéfinition de la clientèle : particuliers\, professionnels\, associatio ns\, partenariatsPositionnement et assortiment Achats\, stocks et approvis ionnementsGestion et rotation des stocksCommandes et saisonnalitéAchats e n direct ou via grossisteCoûts de transportPrincipe de Pareto appliqué à l’assortiment Prix et rentabilitéCalcul du prix de revientCharges\, accises\, TVA et frais annexesConstruction du prix de vente Organisation d e l’activitéOrganisation d’une semaine typeAnticipation des périodes fortes\, notamment les fêtesErreurs fréquentes et points de vigilance D éveloppement commercial et fidélisationDéveloppement et gestion de la b ase clientsCommunication : identité visuelle\, site internet\, réseaux s ociauxDégustations et animations en magasinProspection et fidélisationOu tils informatiques Veille et évolution de l’offre Suivi des tendancesSa lons professionnels\, visites de domaines et vignoblesRevues spécialisée s et ressources en ligne Chaque séance alternera apports théoriques et d égustation de vins. Les matières premières et notes de cours sont compr ises dans le droit d'inscription. Cette formation est agréée Chèques-Fo rmation sous le numéro 1474 : [...] DTSTAMP:20260925T042014Z LOCATION:Centre Ifapme Liège-Huy-Verviers - Département Formation Continu e\, Rue du Château Massart 70\, LIEGE 4000 SUMMARY:Caviste négociant END:VEVENT END:VCALENDAR