BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Brussels BEGIN:STANDARD DTSTART:20001029T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10 TZNAME:CET TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20000326T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3 TZNAME:CEST TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:20261006T152726Z - 45236@eupp373 DTSTART;TZID=Europe/Brussels:20270112T180000 DTEND;TZID=Europe/Brussels:20270209T200000 CREATED:20261006T152726Z DESCRIPTION:Barista initiation 12/01/2027 - 9/02/2027 \nObjectifs Le Centre IFAPME vous propose une formation qui vous ouvri ra la porte du monde du café. Par une meilleure connaissance du produit e t de son service\, vous pourrez mieux le mettre en valeur dans votre activ ité de restauration. Outre les connaissances théoriques sur la culture e t sur le processus menant à la tasse de café\, vous apprendrez à servir un espresso et un cappuccino dans les règles de l'art. Contenu Cette for mation est agréée Chèques-Formation sous le numéro 1470 : en voici le lien direct : fiche agréée chèque-formation. Cette fiche se retrouve da ns le Catalogue wallon des formations et vous pouvez aussi utiliser le num éro d’agrément dans la recherche par mot-clé. Le titre de la formatio n peut varier d’un catalogue à l’autre\, sans incidence sur la validi té du numéro d’agrément. Introduction au caféCulture du café vertVa riétés (Arabica et Robusta)OriginesDe la plante à la tasse Torréfactio nIntroduction au processus de torréfaction Machine à caféLe vocabulaire Les types de machinesUtilisation et entretien (théorie)Utilisation et ent retien (pratique) L'espressoDéfinition généraleL'espresso italien est-i l le meilleur? Le café à travers le monde (partie1) Faire un caféEspres so : la méthode et le processus à suivre pour servir le meilleur café p ossibleSlow coffee : découverte de cette nouvelle vague et description de s méthodes Dégustation de caféComparaison de différents blends pour co mprendre les différences de qualité et l'importance d'un bon café Cappu ccino et latte macchiatoLes différencesLa pratique (comment avoir la text ure de mousse idéale) Les autres recettesTests de recettes simples à bas e de café Cette formation a lieu au Centre de formation Cafés PREKO - Ru e Puits Marie 101\, 4100 Seraing DTSTAMP:20261006T152726Z LOCATION:Centre de formation Cafés PREKO\, rue Puits Marie 101\, SERAING 4100 SUMMARY:Barista initiation END:VEVENT END:VCALENDAR