Barista - Perfectionnement

5 h
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Contenu

Le monde des barista

  • Communauté -Championnats --Fédération

Quel café choisir?

  • Comment faire son choix pour le café?
  • Les origines les plus connues (et les plus chères)

La mouture

  • Régler son moulin en fonction de l'outil (Machine espresso, V60, Chemex,...)

Les paramètres machines

  • Pression
  • Température
  • Eau 

Latte Art (Initiation)

  • Théorie et pratique pour faire des dessins

 

Informations pratiques

  • Droit d'inscription
    Cette formation est agréée "chèques formation".
  • Certificat - Attestation

    Attestation de participation.

  • Aides sectorielles à la formation

    Pouvez-vous bénéficier d’une aide sectorielle ? Pour en savoir plus, consultez l’onglet Fonds sectoriels de formation

  • Reconnaissance

    L'IFAPME

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